Wijnhuis
Weingut Müller
Herkomst
Niederösterreich – Oostenrijk
Druif
Riesling
Geur / smaak
Frisse en levendige aroma’s en smaken. Romig mondgevoel, verfijnde zuren. Steenfruit, abrikoos, perzik. Een rijke afdronk met veel mineraliteit.
Vinificatie
Traditioneel, tweede gisting op fles, 36 maanden sur lies
Terroir
Leem- en lössbodems
De druiven voor deze wijn komen van wijngaarden rond de Göttweiger Berg in het zuiden van Kremstal. Het merendeel ligt op warme grindbodems met een flinke laag lössgrond. Dit samen met het Pannonische klimaat in het oosten en het microklimaat in de Donau-vallei, maken het mogelijk de riesling druiven mooi te laten rijpen tot de oogst half oktober.
Serveersuggestie
Bij speciale gelegenheden, aperitief, delicate kleine visgerechtjes, schaal- en schelpdieren, frisse desserts
Alcoholpercentage
13%
Serveertemperatuur
6-8 graden Celsius
Medaille
92 punkte, Fallstaf
