Uw bestelling wordt binnen 3 werkdagen bij u bezorgt. De verzendkosten bedragen € 6,95 per bestelling. Vanaf een bestelbedrag van € 50,00 wordt de wijn gratis bij u geleverd.
Vinicola Mediterranea Salento ‘Latentazione’ 2017
€ 24,50
De grootste en dikste fles in ons midden met een krachtige, zwoele Italiaan erin. Intens robijn van kleur, hazelnoot, sappig rijp fruit .
Krachtig maar ook fluweel in de afdronk. Een afdronk die lang en smaakvol is.
Beschrijving
Herkomst
Italië, Puglia – Salento, Demoninazione di origine protetta
Druif
Malvasia – Primitivo
Vinificatie
De druiven worden langzaam zacht en rustig fijn gedrukt. Na het persen volgt er een koude maceratie gedurende 8 tot 10 dagen dit draagt bij aan de extractie van de kleur en geeft soepelere en fruitigere wijnen als resultaat.
De wijn wordt bij 22 tot 23 ° C graden vergist in temperatuur gecontroleerde wijntanks.
14,00 %vol.
Geur/ smaak
Een intense robijnrode kleur. In de neus vleugen van hazelnoot, rood vers fruit. Ook in de mond veel smaak, veel rijp rood fruit. Een zeer krachtige intense wijn met een fluweelzachte afdronk die lang door dendert in de mond
Klimaat/ terroir
Ze zeggen ook wel: ‘Puglia, rode aarde, blauwe zee en zilveren olijfblaadjes.’
In de smalle landstrook die Puglia is, ben je eigenlijk nooit ver verwijderd van de kust óf van een van de vele wijngaarden in het binnenland. Heuvels en uitgestrekte vlaktes wisselen elkaar af. De grond is op veel plaatsen sterk kalk- en kleihoudend, een geweldige voedingsbodem voor druiven. De regio Puglia met als hoofdstad Bari in het zuidelijkste puntje van Italië heeft het hele jaar door een heerlijk klimaat, zelfs in de zomer koelt de zeewind het binnenland tot een acceptabele temperatuur. Het regent er niet veel.
De druivenstokken staan in typische Salento bodem, prachtige kleur rode aarde die zeer kalkhoudend is en rijk aan ijzer en aluminium.
Serveersuggestie
Vleesgerechten als stoof met wat zoete ingrediënten en noten, zachte kazen, pasta’s
Serveertemperatuur
17 – 18° C.
Extra informatie
| Land |
Italië |
|---|---|
| Soort |
Rode wijn |
| Streek |
Puglia |
| Druif |
Malvasia ,Primitivo |
| Stijl |
Krachtig ,Kruidig ,licht zoet ,Rijk ,Romig ,Vol |
| Smaakprofiel rood |
Complex, intens en rijk ,Soepel en fruitig ,Stevig, vol en krachtig |
Verzending & bezorging
VERZENDING
POSTNL
Bestellingen worden bij u geleverd door PostNL of via onze eigen bezorgdienst.
Gerelateerde producten
Castel Oualou Lirac Réserve Syrah
Uit de Rhône op 5 minuten afstand van Chateauneuf du Pape.
De Mistralwind zorgt voor een goede vochtregulering. De lucht wordt vanaf het noorden aangezogen tegen de Alpen, botst tegen de bergen, volgt de alpenkam naar het zuidwesten en wordt dan geperst door de Rhône vallei tussen het Centraal-Massief en de Alpen. Hoe groter het drukverschil tussen de noord- en zuidkant van de Alpen, hoe sterker deze wind waait.
Een soepele wijn met een rijke smaak en een aangenaam zuurtje, zachte tannines en lange afdronk.
Vidigal Lisboa Reserva Dos Amigos 2018
Een krachtige wijn met een perfecte balans van hoge zuren en zijdezachte afdronk, deze wijn weerspiegelt het karakteristieke Lisboa wijngebied.
Dos amigos, betekent ‘van vrienden’ - ‘op vrienden kun je vertrouwen’, deze wijn is het beste te nuttigen in bijzijn van hele goede vrienden! Een mooie wijn met een enorm palet en smaakbeleving. Prachtige kleur en mooie balans met een weelderige afdronk.
