Pareto’s Estate Chardonnay 2019

 13,50

Pareto’s analyse, de 80/20 regel…. we kennen hem nog van economie op school. En met deze Chardonnay wordt dit weer bewezen. Met 20% van de inspanning bereik je 80% resultaat. Alleen maar even het glas inschenken en dan juist heel veel genieten. Efficiency dat snappen ze bij Pareto! Ze hebben er een heerlijk lekkere doordrinker van gemaakt. Een lekker klein vetje maar ook veel citrus, veel tropisch fruit, beetje verse toast, fijn wat vanilletonen. Niet te overdadig maar in alles mooi gedoseerd. Goede balans.

7 op voorraad

Beschrijving

Herkomst

Verenigde Staten van Amerika, California

Druif
Chardonnay

Vinificatie
De druiven worden handgeplukt. Het geperste sap wordt traditioneel vergist op stalen vaten. De wijn rijpt een deel op Amerikaans eiken en een deel op Frans eiken vaten.

Klimaat / terroir

De regio Monterey, goedgekeurd als officiële AVA in 1984, is een van de toonaangevende bastions van wijnbouw met zijn kenmerkende koele klimaat en de thuisbasis van de meest geweldige en gewilde Pinot Noirs en Chardonnays in Californië.

Met de kille Monterey Bay op de top van de vallei en twee bergketens aan weerszijden, wordt de Monterey AVA gekenmerkt door ochtendmist, sterke wind, koele temperaturen en overvloedige zonneschijn in de middag.

Geur / smaak

Een Chardonnay met romige structuur maar ook een lekker rauw randje in de afdronk, een klein bittertje en licht pepertje.

Serveersuggestie
Geroerbakte kip met mango, kabeljauw met witte wijn roomsaus en krokant spekje maar ook bij zachte Franse witschimmel kazen als Camembert, Brie en Chaource.

Serveertemperatuur
8-10 graden Celsius.

Extra informatie
Land

Verenigde Staten

Druif

Chardonnay

Soort

Witte wijn

Stijl

Krachtig

,

Levendig

,

Rijk

,

Romig

,

Stevig

Streek

Californië

Verzending & bezorging

VERZENDING

Uw bestelling wordt binnen 3 werkdagen bij u bezorgt. De verzendkosten bedragen € 6,95 per bestelling. Vanaf een bestelbedrag van € 50,00 wordt de wijn gratis bij u geleverd.

POSTNL

Bestellingen worden bij u geleverd door PostNL of via onze eigen bezorgdienst.