Luciano Arduini Amarone della Valpolicella Classico 2019

 29,95

Intense krachtpatser en toch heel zacht. Zondoorstoofd rijp zwart fruit. Een smaakbommetje die je een keer moet proeven

Uitverkocht

Beschrijving

Wijnhuis
Luciano Arduini

Herkomst
Veneto, Valpolicella – Italië

Druiven
Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 15%, Molinara 5%

Geur / smaak
Intens paars van kleur. Complex aroma: rijpe rode bessen, zwarte kersen, balsamico, cederhout, kruidnagel, nootmuskaat, zwarte peper, pure chocolade. Zacht mondgevoel, rijpfruitig zoetje, strakke zuren, afgeronde tannines, ellenlange afdronk. Krachtige smaken: rood fruit, kersen, rijp zwart fruit, bramen, het hout is mooi verweven in de wijn, speculaas, salmiak, specerijen. Perfecte balans

Vinificatie
Zorgvuldige handmatige oogst, strenge selectie van de druiven, vier maanden worden deze gedroogd waarbij ze tot 40% van hun gewicht verliezen. Dat resulteert in hogere suikerwaarden. Alcoholische vergisting die ongeveer 45 dagen duurt, malolactische vergisting in roestvrij staal. Hierbij worden de harde appelzuren omgezet in zachtere melkzuren. Hierna volgt de rijping. Twaalf maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten barriques, gevolgd door twaalf maanden rijping in groot Slavonisch eikenhout, daarna nog eens zes maanden rijping op fles

Terroir
Mediterraan klimaat, kalkrijke bodems, klei, zand, grind

Serveersuggestie
Wild, rood vlees van het spit, oude kazen

Alcoholpercentage
16%

Serveertemperatuur
16-18 graden Celsius

Extra informatie
Druif

Corvina

,

Corvinone

,

Molinara

,

Rondinella

Soort

Rode wijn

Stijl

Complex

,

Intens

,

Krachtig

,

Kruidig

,

Rijk

,

Zacht

Streek

Veneto

Land

Italië

Verzending & bezorging

VERZENDING

Uw bestelling wordt binnen 3 werkdagen bij u bezorgt. De verzendkosten bedragen € 6,95 per bestelling. Vanaf een bestelbedrag van € 50,00 wordt de wijn gratis bij u geleverd.

POSTNL

Bestellingen worden bij u geleverd door PostNL of via onze eigen bezorgdienst.