Druif
Grenache 100%
Vinificatie
Volledig ontsteelde druiven, 12 maanden rijping in barriques en demi-muids van gebruikt Frans eikenhout
Klimaat / terroir
Zandbodems
Geur / smaak
Rood fruit, bessen, licht kruidig
Serveersuggestie
Allerlei vleesgerechten en evenzovele bereidingswijzen, cassoulet, Aziatische gerechten, vegetarische gerechten
Alcoholpercentage
15 %
Serveertemperatuur
15 tot 16 graden Celsius