Charles Frey Pinot Blanc, ‘Eclectic’ 2022

 13,50

Gevangen zonnestralen in je glas met de “rayon de lune” Pinot Blanc van Charles Frey

Dit is een buitengewone wijn met veel elegantie en met een duidelijke reserve aan aromatische complexiteit. In de neus knalt het nou eens niet uit het glas maar moet je even zoeken. De wijn daagt je uit… vriendelijk maar juist een mooie droge aanhef zonder dat flauwe makkelijke zoetje

 

 

Beschrijving

Wijnhuis
Charles Frey – Dambach-la-ville, A.O.P Alsace

Herkomst
Elzas – Frankrijk

Druif
Pinot blanc

Vinificatie

Charles Frey werkt biodynamisch, het begin van goede wijn begint buiten in de wijngaard, daar wordt hard en schoon gewerkt om de meest schitterende wijnen te maken en met zo min mogelijk schade aan natuur en mens. Ziektes en/of schadelijke insecten worden bestreden en bespoten met natuurlijke middelen.

Langzame vergisting, rijping sur lie gedurende 6 maanden
Res sugar: 1,60 g/L
Acidity: 5,65 g/l
Alc: 13% vol.
Drinken tot na 3 jaar

Geur / smaak

Een elegante mineralige wijn met ronde romige fruittonen, een intens aromatisch bouquet van lentebloesem en peer. Prachtig in balans met smaken van perzikfruit, licht citroenmelisse.

Serveersuggestie
Heerlijk als aperitief, geweldige begeleider van allerlei gerechten met vis en schelpdieren. Hij smaakt bovendien heerlijk bij asperges en bij een borrelplankje met een smeuïg kaasje zoals brie of camembert.

Serveertemperatuur
8 tot 10 graden Celsius

Extra informatie
Druif

Pinot blanc

Land

Frankrijk

Soort

Witte wijn

Stijl

Complex

,

Elegant

,

Levendig

,

Rijk

,

Soepel

Streek

Elzas

Smaakprofiel wit

Complex, gerijpt en intens

,

Licht, fris en elegant

Verzending & bezorging

VERZENDING

Uw bestelling wordt binnen 3 werkdagen bij u bezorgt. De verzendkosten bedragen € 6,95 per bestelling. Vanaf een bestelbedrag van € 50,00 wordt de wijn gratis bij u geleverd.

POSTNL

Bestellingen worden bij u geleverd door PostNL of via onze eigen bezorgdienst.