Zuid Frankrijk

Le vent se lève, De wind steekt op.. Het is een wolf in schaapskleren. Het alcoholpercentage van slechts 12,5% lijkt niet veel maar licht is hij niet. Als er 14% op het etiket zou hebben gestaan dan had ik dat ook zo geloofd. Het fruit lijkt wat achterwege te blijven ten faveure van de kruidigheid en mineraliteit. Zoute popcorn, laospoeder, knoflook, rokerig, gistcellen, maïs, asperges, aards, notig. Wat een heerlijk complex glas ... , aldus Bart Oomen van Wijnblog.