Een zogenaamde "blanc de noir", een witte wijn gemaakt van de blauwe druif Spätburgunder oftewel pinot noir. Hij is echter opvallend roze getint waardoor de categorie "rosé" hem beter past.
Een spätburgunder met veel extractie, een ‘showpiece' van Georg Fogt. Mooi donker fruit in de smaak met een pallet van kruiden en fruit. Een fluwelen afdronk met eigenwijze tannines.