Charles Frey, Gewürztraminer Symbiose 2023
"Een loepzuivere aromatische Gewurztraminer met aroma's van perzik en gele honingmeloen, een zoetje van rozenwater en honing.
Deze wijn gaat fantastisch samen met Aziatische gerechten, andere pittige gerechten en foie gras.
De familie Frey wordt nu geleid door Dominique Frey en zijn drie zonen en zij werken volledig biodynamisch, alle druiven worden met hand geplukt en de familie is van mening dat het werken aan gezonde, 'goede' wijnen in de wijngaard begint. Ziektes en/of schadelijke insecten worden bestreden en bespoten met natuurlijke middelen.
Met het nieuwe oogstjaar heeft het etiket een nieuwe uitstraling gekregen, in foto 2 ziet u het oude etiket.
Teperberg Impression Gewurztraminer 2020
Teperberg Impression Gewurztraminer is een mooie, volle wijn met een klein zoetje. In de geur en smaak vinden we subtiele bloemige tonen en tropisch fruit zoals lychee, peer, perzik en mango. De wijn heeft een zacht mondgevoel en de balans is uitstekend. Gewurztraminer kan heel overweldigend zijn maar Teperberg Impression is mooi ingetogen en toch expressief.
