Marqués de Griñón Petit Verdot Vino de Pago Dominio de Valdepusa 2018
Marqués de Griñón was in 1994 de eerste die een monocépage (wijn gemaakt van één enkel druivenras) van de druif petit verdot vervaardigde. Lovende kritieken waren het gevolg want de wijn was heerlijk en is dat nu nog mede dankzij verbeterde inzichten en technieken van de werkwijze in de wijngaard en kelder. De druif komt oorspronkelijk uit het Bordeaux-gebied in Frankrijk maar gedijt beter in het warme Spaanse klimaat. Dit is een wijn om op te kauwen...
Max Cochut Champagne Premier Cru Reserve Brut
Deze Champagne Premier Cru heeft een volle textuur en kenmerkt zich door zowel frisse en fruitige tonen als gerijpte tonen. Intens goud geel in het glas met een mooie sprankelende fijne mousse. In de neus gerijpte tonen van brioche, vers afgebakken brood uit de oven.
Mooie zuren, niet te strak, droog, vol van smaak, mooi romig en een limoenig bittertje. Een overheerlijke Champagne!
Pareto’s Estate Pinot Noir 2019
Zeer verleidelijke Pinot Noir met krokant fruit. Zijden structuur met fluwelen afdronk.
Alles lekker door de natuur laten doen, niet veel bewerken, eenvoudige vinificatie, een prachtig resultaat. Deze Pareto’s Estate Pinot Noir “blows you away”! Een fruit bowl van aardbeien, kersen en framboos met een zweem van vanille. De verleiding ten top! Zo zacht als fluweel en met heerlijk veel fris knisperend rood fruit. Veel aroma’s door de langzame rijping in het koele klimaat van Monterey met veel invloeden van de koude golfstroom die voor de kust langs stroomt.
Pareto’s Estate Zinfandel 2019
Zwoele Zinfandel met veel donkerrood fruit en wat mokkatonen. Goed bij gekruide gerechten.
Vidigal Lisboa Reserva Dos Amigos 2018
Een krachtige wijn met een perfecte balans van hoge zuren en zijdezachte afdronk, deze wijn weerspiegelt het karakteristieke Lisboa wijngebied.
Dos amigos, betekent ‘van vrienden’ - ‘op vrienden kun je vertrouwen’, deze wijn is het beste te nuttigen in bijzijn van hele goede vrienden! Een mooie wijn met een enorm palet en smaakbeleving. Prachtige kleur en mooie balans met een weelderige afdronk.
Vinicola Mediterranea Primitivo di Manduria Empirio 2021
Vinicola Mediterranea Salento ‘Latentazione’ 2017
Vinoking Douro Almotriga Premium Branco 2019
Weingut Fogt Rheinhessen Chardonnay & Chardonnay 2020
Chardonnay en Chardonnay! uit Hout & Staal
Een wijn uit één druivensoort, bestaande uit twee stijlen . Elk ontwikkeld volgens zijn eigen stijl.
Onder het motto "Hout en Staal" komen deze wijnen samen tot een harmonieus geheel.
De frisheid van de stalen tank en de romige textuur van de barrique geven de rijke aroma's van rijpe, gele appel en kweepeer.